Sunday, December 25, 2011

粉紅方便小包包


又到聖誕節了... 我很喜歡聖誕節.
喜歡聖誕大餐, 喜歡聖誕樹, 喜歡佈置聖誕樹,
更喜歡和大伙聚會交換禮物 :)

聖誕節交換禮物, 每次都為不知買甚麼禮物而傷腦筋.
RM15的禮物, 說難選擇, 彷彿也不太難, 但要花一番功夫精挑細選 (除非是隨便敷衍, 那就很容易買了), 選擇特別的, 獨特的, 實際的...等.

我想, 也許, 自己做個拼布手做也不賴, 但我的禮物應該不會受男生喜歡.
但是, 如果男生抽到的我禮物, 接花敬佛送給女朋友或老婆也很好啊:)

去年, 我做了小熊鎖匙包. SL 抽到了.
今年, 主人家說她想要個可以裝她新買的Samsung Galaxy SII 的包包.
我想, 這主意倒也不錯, 就開始了設計構思.
至於是否能夠抽到我的禮物, 就要看她的運氣囉.

我不喜歡太複雜的設計, 況且複雜的設計也比較難做.
所以選擇了這種設計.
粉紅色的選擇, 比較女性化. 所以, 很抱歉, 這份禮物真的不是為男生而做的.
男生最好別抽道我的禮物. :)


包包的背面. 特別在包包的帶帶上縫上粉紅愛心鈕子.
可愛多一點點. 女生永遠不會抗拒可愛. ^.^



我一直都比較實際, 我不想這只是一個單純裝智慧手機的包包而已, 覺得很"浪費"的感覺.
所以, 我加上了兩個小口袋子, 可以放至少4張卡片(share share 口袋啦).



除此之外, 我也加上可放鈔票的袋子.
這樣一來, 主人家就可以錢, 身分證, 信用卡和手機一起帶出門啦 :)




















我希望抽到的人會喜歡它 :)

動物被單

很久以前就想做張可愛的被, 可是又不想大費周章做傳統的百家被...
終於找到了這種最適合懶人的方式!

可愛的動物圖案是print 好了的, 只需要買適合的背面搭配和適合的棉麻, 就可以在很短的時間里完成了!

我只花了兩個晚上的時間完成用縫紉機的部份. 其實, 完成這些步驟, 被單大致上算是完成了.
只不過我想再錦上添花, 多用了兩天的時間做手工壓線的部份, 讓動物更立體化一些些.
所以, 前後用了4天完成 :)

被單的前部, 很可愛的動物圖案.


背面, 我選擇了也是動物小圖案的棉布.


雖然全部的動物都很可愛, 但我最喜歡長頸鹿 :)
被單的邊邊, 我選擇了褐色格子的圖案.


長頸鹿壓線過後的效果, 和之前沒有壓線時, 有了不一樣的feel :)
每只動物都壓線了.



Saturday, December 3, 2011

牛油杏仁餅

老公喜歡在下午茶時段吃牛油酥餅配紅茶, 所以今天就做牛油餅吧.
以前我曾經烤過牛油杏仁餅, 但是用了杏仁片, 感覺吃不到杏仁的味道. 這次我選用了整粒的杏仁. 我也把牛油成份加多了一點點, 讓餅更酥一點點.

這種餅很容易做, 烤的時間又短. 一會兒就可以享用了 :)

這種餅吃兩三片就飽了, 所以我只做了16片, 剛好一個tray裝滿.


杏仁脆餅

我的大嫂的媽媽做杏仁脆餅做得很好! 今年新年, 她特地做了一罐給我們品嘗, 我一吃就愛上!!
安娣的食譜其中一種材料常缺貨, 我上網尋找了其他替代的材料, 自己也來嘗試做做看.

原來做這種脆餅看來容易, 但是其實還真的很考技巧.
我第一次做的時候, 烤焦了! 全部連同心血一起丟進垃圾桶里. 那種感覺好難受.

一星期後, 我很不服氣的再嘗試一次. 這次吸取了上次失敗的經驗, 我一定要做成功!!
這次我不敢離開烤爐半步, 深怕又再烤焦了.
雖然這次不是100分的成功, 我覺得還是稍微焦了一點, 但是我可以接受了.
我相信下次再做的話, 應該可以做得更好了 :)

雖然如此, 我還是覺得安娣的杏仁脆餅做得好吃多了. 哈哈.

做好的脆餅密封起來, 口饞的時候吃一兩片感覺很不錯 ^.^

pancake

很久沒有吃Aki pancake了. 以前他是在Sg Nibong 一間餐館外擺個攤子, 生意好得不得了!
後來搬到靠近BJC的一家店面.
不知甚麼原因, 後來又搬到美麗華小食中心去了.

上次吃Aki Pancake 應該是3年前的事了吧.

那天我到Pisa 小食中心, 看到有賣pancake ...突然很想吃, 就叫了一份ham+egg的pancake來吃.
那里一份ham+egg的pancake價錢為RM4, 味道很淡, 皮很薄, 真的又貴又不好吃!

昨天我特地到美麗華去, 就是要吃Aki 的ham+egg pancake.
Aki 的一份RM3.20. 皮厚而且外脆內軟. 用料足, 有調味, 我看到老闆還放了好像garlic butter的醬料(不確定). 我和老公吃得津津有味!!
雖然我沒有點香蕉口味的, 可是我看到老闆在做著好多份(也許香蕉口味的是人氣之一), 每份都放了半條香蕉, 鋪得整個pancake表面滿滿的. 老闆真的用料老實 :)

Pisa 小食中心的pancake老闆可要好好檢討了.

你看, 這是Aki 的 pancake. 我沒有辦法po Pisa 小食中心的pancake, 因為我忘了拍照, 也不可能為了一張照片特地再光顧一次.

Monday, November 21, 2011

很久沒有做拼布手作了

很久很久沒有做拼布手作了!
最近剛採購了一些布料, 我又重新回到拼布的世界裡了:)
我甚至還因此而為自己的工作室稍微的重整了一下.

久違後的第一個作品正如火如荼進行中.
本來預測應該可以在上周末做完, 但是自己不小心下載到一個很不錯的apps, 結果沉迷在裡頭而荒廢了手作!
再加上, 在手作過程中有些尺寸失算, 結果需要花更多的時間來修改!! 遜!

希望很快就可以做完! 然後move on到下個作品!
加油加油!

Sunday, November 6, 2011

我愛吃鱈魚

大約半小時就搞定的晚餐. 雖簡單但是真是美味的一頓晚餐:)
炒青菜....哈哈...自然就是我的工作囉....
炒這種菜一定一定不可以再加水.
你看, 我是一滴水都沒加, 菜自己本身就會釋放這麼多的水份.

鱈魚是老公蒸的. 處理過程非常簡單, 只是處理蔥絲的部份比較耗時一點.
鱈魚是我最愛吃的魚 :)
但是不能常吃, 因為價錢太昂貴了!!! :(


Banana Pancake

上次在拉斯維加斯公幹的時候, 覺得威尼斯人的早餐scramble egg 做得真的不好!
回來後常常吵著老公做scramble egg給我吃.
老公的scramble egg 做得真的真的很棒!

那天, 公司給的免費水果是香蕉, 可是香蕉仍很青澀, 必須等幾天才會不叫好吃.
所以我們一直放著沒有吃.
到了周末, 香蕉變熟透了, 老公就做了香蕉pancake + scramble egg 做早餐!

我從來沒有吃過香蕉pancake, 一吃就愛上了!
讚!

清炒芥藍+藥膳雞湯

今天的晚餐是我煮的, 湯也是我熬的 :)
我不太會下廚, 但炒青菜我倒是還可以 :)

吃芥藍最害怕就是那股彷彿還殘留在菜葉的"農藥味".
每次炒芥藍, 我一定會先燙過熱滾水再炒.
雖然是多了一個步驟, 但是這樣做, 我吃得比較安心.
還有, 一定要花一點點的時間, 把老皮去掉, 這樣口感才會比較好.




這盅是懶惰人的藥膳雞湯...哈哈.
就是放了藥包和雞肉, 再燉個一小時就行了!
市場買的藥包也許不太足料, 所以我通常都會自己加料.
我的最愛是余仁生的大紅棗. 它可說是熬湯的好幫手.
市場上賣的紅棗常帶一股酸味而且色澤偏橙色, 我就是對它的品質不太信任.
余仁生的大紅棗, 就算熬了一個鐘頭, 可是味道還是依然甘甜.

這一盅是我和我老公的家人都愛喝的簡單藥材湯.
小孩也一樣愛喝 :)

園蔘雞湯

我們常常為了晚餐不知吃甚麼而傷透腦筋.
就算有很多想法, 可是很多時候還是會想避免花太長的時間在準備功夫上...
所以, 我們的懶惰人的晚餐, 常常就是熬一鍋湯, 再燙個面吃 :)

我們很喜歡Daorae的高麗蔘雞湯, 所以來個山寨版+改良式的...哈哈.
熬湯, 永遠是老公其中最拿手的好料之一!

兩天前我吃剩的娃娃菜, 擱在冰箱裡. 老公就幫我"清貨", 變成園蔘雞湯的配角.
鋪得滿滿的料底下是麵條, 老公用了南瓜面 :) 很Q的麵條.




一大鍋的湯, 足夠做兩大碗麵, 還剩下一大碗的份量...
味道實在好極, 我們通通吃光光了!

Saturday, October 29, 2011

杏仁牛油餅

突然想起在義大利時, 每次order espresso 或是一些咖啡飲料, 杯邊總會有幾片小餅乾.
有時是杏仁餅, 有時是開心果餅.
我想, 我也許可以嘗試做做看.

我不敢一步登天, 就從比較簡單的做起吧.
這是我嘗試的版本. 當然, 和我在義大利吃過的相差得太多了.
而且也不是我想像中所要的, 略嫌餅身太厚, 太牛油味了. 感覺杏仁是配角而不是主角.
但, 始終是自己親手做的, 所以感覺還不錯 :)

下次要做改良式的.


Saturday, October 22, 2011

巧克力馬芬

經過幾次的失敗, 從不能入口, 到勉強可以入口...
終於, 我成功了!

我怎樣詮釋成功嗎?
就是, 老公會一連吃下兩個, 然後說好吃! ^.^
我則吃下了三個! 哈哈!

我不太愛甜食, 所以我把糖份減低一點...
我喜歡濃濃巧克力味, 所以我把麵粉份量減低一點, 以巧克力粉取代 :)
我並沒有特地去買chocolate chips, 反而採用友人從美國給我帶回來的Hersey's dark chocolate bar. 我把它切成小塊塊, 也能達到相同效果 :)
相比之下, 黑巧克力比牛奶巧克力更合我的胃口:)

粉紅色的馬芬杯和黑黑的巧克力馬芬, 也很相配嘛 :)





這就是我們今天的茶點, 新鮮出爐熱烘烘的巧克力馬芬+咖啡.





里頭仍很moist, 不會太乾. 恰到好處!

yummie yummie~~



Thursday, July 21, 2011

我們去澳門*第三天*盛記白粥


盛記白粥非常靠近民政總署, 就在旁邊一條路轉進去就找到了.
雖然店名是"盛記白粥", 可是店裡賣的小吃多的是.
我們點了黑芝麻糊, 芒果豆花和腸粉.
這些小吃都很美味, 尤其是芒果豆花, 是大家不可錯過的甜品!
這麼好吃的甜品為甚麼在檳城找不到呢? 到今天我仍很懷念它的美味呢!

這家店超人氣食物是白粥. 店家也賣蘿蔔糕, 芋頭糕, 粽子, 豆漿...等等...種類繁多.
營業時間從早上七點到晚上八點.

雖然店家服務態度有一點點的欠友善, 可是食物味道真好, 就算了吧.


黑芝麻糊... 5元


我超愛的芒果豆花...5 元. (真的真的不可以錯過哦)

腸粉...9 元...

Saturday, May 14, 2011

我们去澳门 * 第三天 * 龍環葡韻

從威尼斯人到龍環葡韻其實不算太近, 可是我們還是選擇用走的過去!
這段距離, 比起那天我們走路到東望洋其實不算甚麼.

龍環葡韻不是甚麼高樓大廈, 所以不可能從老遠就"看到"它.
一直順著行人道而走, 看到這個牌子就到了.


龍環葡韻也是屬於澳門八景之一 (其中還有東望洋燈塔).
為甚麼叫"龍環"? 原來龍環是氹仔的舊稱.
"葡韻"就容易明白了... 就是葡萄牙風格.
翠綠粉刷配上白色的邊邊是它的signature...


澳門政府體貼的很, 小小地方也會設有路標.


坐落在龍環葡韻的嘉模教堂.


我發現, 這裡很多教堂門口都有十字架, 馬來西亞應該不可能會看到的.



走到大馬路的台階...

那天, 工作人員搬來了新的花...這些花都是為了美化龍環葡韻而送來的.


這裡的花園打理得很乾淨很漂亮.


從龍環葡韻出來走向小鎮, 經過一棟棟市民的房子...


這是氹仔巴士站.


在路邊的地圖, 走到一半如果覺得lost 了, 可以看看地圖... :) 你看, 澳門政府是不是很貼心?

Tuesday, May 10, 2011

我們去澳門 * 第三天 * 金龍點心

金龍點心, 是地道朋友介紹的.
本來我們要到美食節目介紹的一間, 可是朋友說, 那間可能比較不適合遊客, 這間會更好.

這裡也好, 那麼的靠近漁人碼頭.
從漁人碼頭走過來, 也不過差不多五分鐘而已.


哈哈, 金龍點心就坐落在馬六甲街上.

我們order鐵觀音. 我基本上甚麼茶都喝, 只是不太喜歡浦爾的苦澀味.


我不常吃鴨肉, 可是"午市脆皮燒鴨"在這裡是人氣! 所以order半只.
不後悔!! 真的很好吃! 一點鴨騷味都沒有. 我從來沒有吃過這麼好吃的鴨肉.
MOP 32! 差不多馬幣RM16....不貴吧?


金龍蝦餃皇 - QQ的皮, 一點都不搶蝦肉的味道.
好有誠意的餃子, 裡面是兩只大大只的蝦.
一籠MOP22. 差不多RM11. 這個有點貴.



XO 醬豬頸肉炒腸粉. 我們從來沒有吃過炒腸粉, 而且是用豬頸肉(豬頸肉是比較嫩的肉), XO 醬應該很開胃....OK....order!
我跟你講, 好吃喔...
MOP 22.


我覺得, 來到像香港, 澳門這種地方吃點心, 除了蝦餃, 一定要order 叉燒包, 對不對?
你看, 這裡的包多雪白, 而且包非常的doink....
一籠三粒MOP17.....差不多RM8.50....
馬來西亞點心店一粒叉燒包的售價差不多RM2.40.... 這個差不多RM3...
我覺得這個size, 這種味道這種口感....值得!!!



常常在電視看到椰汁燕窩...
那麼今天就order 一份來嚐一嚐, 補一補, 潤一潤...這個是椰汁燕窩燉奶.
一碗MOP30....
你看, 很多燕窩對不對?
可是hor .... 燕窩只在上面而已, 吃到差不多半碗後, 下面的都只是燉奶而已.
那時就會覺得有點膩....




又是兩個人...吃這麼多...我真的不敢相信...
來到澳門, 我們的胃彷彿變大了!

不過, 這餐真的太滿足了!